焦点资讯：红烧牛肉饺子怎么做?

(资料图片仅供参考)

牛肉 500克胡萝卜 2根,比较大支的老抽 3-5克生抽 10克盐 适量大葱 2根黄豆酱 一大勺蚝油 20克植物油 适量鸡蛋 2个淀粉 适量十三香 4克

步骤 1牛肉洗净切块，用厨房纸吸干水份，然后绞成馅，加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，盐，黄豆酱，十三香，淀粉，搅拌均匀

步骤 2红萝卜擦丝，用刨芝士的刀就可以。放油和盐略炒。

步骤 3红萝卜放凉后加入牛肉馅

步骤 www.nfysw.com4大葱切碎，加植物油搅拌后再放少量盐调味。

步骤 5大葱碎加入牛肉馅搅拌均匀即可

步骤 6饺子皮可以买现成的，也可以自己做。